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CIP清洗系统俗称原位清洗系统。CIP清洗系统属于清洗容器设备，包括管道清洗、容器清洗和生产线设备的循环清洗系统，就地清洗简称CIP，也称为cleaninginplace，就地清洗简称CIP，也称为cleaninginplace。

近年来，随着我国经济的快速发展和居民收入水平的稳步增长，乳制品、烘焙糕点、方便食品、功能饮料、新型茶饮料等食品饮料行业发展迅速，并保持两位数增长。同时，食品机械制造设备的完善和技术水平的不断提高，加快了食品饮料行业的产业化进程，生产加工各环节基本实现了机械化流水线作业。例如，某企业酸奶生产从原料乳处理、过滤、均质、搅拌到发酵、杀菌、灌装、封口、检测实现了自动化，生产效率稳步提升，酸奶质量安全水平不断提升。

空调清洁剂使用后不会影响空调。空调使用一段时间后会出现很多问题，比如异味、制冷效果下降、耗电、出风量减少等等。人们早料到在空调房里会患上空调综合症(头晕、疲劳、免疫力下降，俗称空调病)，这是由于空调散热器内滞留了大量的污垢和细菌植被，散热器污染严重危害人体健康。空调清洗剂是解决空调污染的专业产品，其有效成分能深入散热片内部去污，有效杀灭病菌。

且不含任何对臭氧层有害的含氯氟烃等推进剂为原料，清洗后的残液对环境无污染，可直接排放。如何使用空调清洗剂专家建议，在使用空调之前，一定要对散热片和过滤网进行彻底的清洗和消毒，使用期间至少每两个月使用一次专业的清洗产品。自己清洗的话，一定要用有注册品牌和卫生部消毒产品证书编号的专用消毒剂，这样才能彻底杀死散热片里的病菌。

CIP清洗系统俗称现场清洗系统，广泛应用于饮料、乳制品、果汁、果浆、果酱、酒精等机械化程度较高的食品饮料生产企业。就地清洗简称CIP，也称为cleaninginplace。CIP清洗化学能的机理主要是由加入其中的化学试剂产生的，这是决定清洗效果的最重要因素。另外，清洗剂的流量、温度、浓度、清洗时间、饱和力、水的硬度、污垢的数量、种类、状态、厚度、设备的材质、平面结构等都会影响CIP的清洗效果。

过高的温度可能会导致污垢性质的改变，从而提高污垢与设备表面的结合力，阻碍清洁。6585℃时清洗效果最好。3.增加洗液的浓度，可以促进洗液与污垢之间的化学力，增加清洁效果。浓度过高会浪费资源，并导致不良影响或副作用，如腐蚀。每种清洗剂都有一个最佳浓度，过高或过低都会降低清洗效果。

CIP清洗系统属于清洗容器设备，包括管道清洗、容器清洗和生产线设备的循环清洗系统。CIP广泛应用于机械化程度较高的食品饮料生产企业，如饮料、乳制品、果汁、酒精等。系统的清洗过程通过酸、碱、热水、循环泵和管道系统的配置来实现。CIP设备一般包括清洗液储罐、喷头、液体输送泵、管道配件和程序控制装置。它与整套要清洗的设备一起，形成一个清洗循环系统。根据选定的最佳工艺条件，预先设定程序并输入电子计算机进行全自动操作。

牛奶在这种设备和连接管道中没有经过热处理，所以盘子上的水垢比较少。因此，建议清洗程序如下:①用水冲洗3 ~ 5min。(2)用75 ~ 80℃的热碱性洗涤剂循环10 ~ 15 min(如果选用氢氧化钠，推荐溶液浓度为0.8% ~ 1.2%)。③冲洗3 ~ 5min。(4)建议每周循环一次65 ~ 70℃的酸溶液，每次10 ~ 15 min(如浓度为0.8% ~ 1.0%的硝酸溶液)。

CIP是cleaninplace或inplacecleaning的缩写。定义为在不拆卸或移动设备的情况下，用高温高浓度清洗液清洗与食物接触的表面的方法。因此，CIP意味着完全不需要拆卸机械设备和管道就可以进行刷洗、清洗和杀菌。在清洗过程中，能够合理处理洗涤、清洗与杀菌、经济与节能的关系，是一种优化的清洗管理技术。

清洗的目的是去除设备和管壁上的残留物，以确保卫生指标能够达到。一般情况下，连续使用6∽8h必须清洗一次。特殊情况下，发现生产能力明显降低时，应立即清理。清洗的目的是去除附着在机器上的污垢，以防止微生物在其中生长。为了去除污垢，有必要使清洁系统提供克服污染物所需的清洁能力。

CIP清洗系统俗称现场清洗系统，广泛应用于饮料、乳制品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业。就地清洗简称CIP，也称为cleaninginplace。原位清洗是指在不拆卸或移动设备的情况下，对有严格卫生要求的生产设备进行清洗和净化，即利用高温、高浓度的清洗液对设备和器材施加强烈的作用，清洗与食品接触的表面。

1.目的规范CIP清洗操作程序，维护设备，保证生产连续正常进行。2.适用范围CIP清洗部分，3.内容3.1清洗顺序:依次为40℃清水、2%碱、40℃清水、0.8%酸、90℃以上热水。3.2按规定时间清扫并记录，3.3加入80%左右的水，即盖住加热盘管。3.4酸碱浓度:3.4.1清洗前检查浓度，如果不够，再加适量。

CIP