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1。电子天平:用于食品检验的称量试剂、样品和标准；2.酸度计:食品检验中pH值的测定；3.冷冻离心机:在食品检验过程中提取和分离营养物质或污染物；4.离心机:在食品检验过程中提取和分离营养物质或污染物；5.洁净工作台:在食品检验过程中提供局部超净的工作环境；6.生物安全柜:在食品检验过程中提供清洁安全的操作环境；7.索氏提取器:在食品检验过程中提取营养物质或污染物；8.超临界萃取器:食品检验过程中营养物质或污染物的萃取；9.磁力搅拌器:在食品检验过程中或反应过程中搅拌混合目标物质；10.微波消解仪(高压):食品检验中的样品消解；11.冷冻干燥机:食品检验过程中样品的冷冻干燥；12.碎花冰机:食品检验用冰的制备；13.高压灭菌器:食品检验中灭菌试剂的制备；14.冰箱:储存食物样本和试剂；15.冰箱:储存食物样本和试剂；。

凯氏定氮仪、分光光度计、液相色谱仪、荧光检测器。酸度、可溶性糖、淀粉、NaCl等理化参数，可选的滴定方法基本是滴定管等。，不带仪器。蛋白质、亚硫酸盐等。需要蒸馏设备，而蛋白质最好买一个凯氏定氮仪。硝酸盐、亚硝酸盐和其他添加剂可用可见分光光度计测定。山梨酸、苯甲酸、糖精钠等添加剂一般可采用液相色谱紫外检测器。氨基甲酸酯类农药可采用液相色谱荧光检测器。

“ATP荧光快速细菌计数检测系统”简称“BL细菌快速检测仪”，由试剂组、微量荧光检测器、样品前处理耗材三部分组成。它是我公司根据萤火虫发光原理研制的；经国家有关部门鉴定；关键试剂和部件在中国；拥有自主知识产权；国内第一台性能与美、英、日同类产品相当，而价格只有一半的细菌快速检测设备。这是一件医疗设备。利用ATP荧光检测原理检测所有真菌、细菌、藻类、需氧菌、厌氧菌、醋酸菌、亚硫酸盐菌、霉菌等。，广泛应用于食品加工行业、餐饮行业、医疗卫生行业、环境保护等执法部门。

GB4789.3食品卫生微生物学检验GB5749生活饮用水卫生标准WS/T313医务人员手卫生标准药品GMP认证检验与评价标准；中国美国食品药品监督管理局制造的国产ATP荧光快速检测仪价格相对便宜，只有进口ATP棉签的一半，而且仪器的检测性能还不错，性能非常好，可以有效缓解进口ATP荧光快速检测仪器的垄断局面。ATP检测拭子采用液态稳定试剂，使用起来更方便、更容易，提供更准确、发光信号持续时间更长、重复性更好的检测结果。

ATP荧光检测器试剂的保存要注意:1。温度:ATP检测试剂和荧光素酶试剂应保持在20℃以下，可冷冻保存，2.避光:ATP检测试剂和荧光素酶试剂在储存和使用过程中应避免光照，可用铝箔纸或黑色塑料袋包裹。3.干燥:ATP检测试剂和荧光素酶试剂开盖后容易受潮，应尽快使用，并保持干燥。

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